Главният готвач Джулия Туршен казва, че силовият трибой е помогнал да преобрази живота й и че вече не се „страхува да заема място“ (Ексклузивно)

„ Влизах в една стая и се чудех дали съм най-големият човек в нея. Сега влизам в една стая и се чудя какъв брой неща мога да подвигна.

С този ред в новото й есе, Създаден за това: Quiet Strength of Powerlifting, основен готвач и създател на готварска книга Джулия Туршен разказва физическото и прочувствено пътешестване, което й е разрешило да премине от възприятие на съзнание към комфорт – във всяко пространство.

Туршен, на 39, споделя детайлности по какъв начин е съумяла да се отдалечи от погрешно хранене благодарение на пауърлифтинг в нейния принос към ROXANE GAY &, сбирка от есета, редактирана от Roxane Gay за платформата за онлайн издание Everand.

Авторът на Simply Julia споделя по какъв начин нейната визия за себе си и връзката й с храната е завършена от нейното детство. И както тя споделя извънредно на ХОРАТА, нейната битка с нередовното хранене и ограничението на калориите е обвързвана с кариерата й на готвач.

„ Писането на готварски книги и писането на предписания ми разреши да броя, да меря, с цел да схвана точните количества съставки “, споделя Туршен на ХОРАТА. „ Трябва да приложа вманиачеността си по отношение на тези цифри към сполучлива кариера, като пиша предписания. “

Но тя прекара едно лято едвам през април 2021 година работейки във плантация, тя се научи да чества това, което тялото й може да направи - освен по какъв начин наподобява.

„ Работата във фермата промени всичко за мен. Когато започнах да мисля кои елементи от работата във фермата ми разрешават да се усещам в действителност удобно и несъмнено и да се гордея с тялото си, нещото, което постоянно ми идваше на разум, беше повдигането на огромни тежки неща: каси със зеленчуци и огромни чували с кореноплодни зеленчуци и неща. Харесва ми, че съумях да го направя и желаех да имам повече благоприятни условия. ”

През март 2022 година нейният другар я среща с Матю Сантяго, който ще стане неин треньор и наставник по силов трибой. И когато се появи опцията да напише за нейното странствуване в силовия трибой, „ Имаше нещо, което желаех да напиша – което нямаше да се побере напълно в готварска книга – в действителност да проучвам нещо, което промени метода, по който се усещах за тялото си, с вярата, че мога да се свържа с други хора, които също изпитват сложността да живеят в човешко тяло.

По-долу тя приказва с ХОРАТА извънредно за нейната еволюция.

Когато сте почнали да се занимавате със силов трибой, оставяте треньора си Мат да реши какъв брой тегло, което бихте вдигнали - казахте, че не желаете да знаете. Защо беше по този начин?

„ Имах мъчно време в общи с номера за следене, калории, други типове хранителни обстоятелства, килограми, качени или изгубени. Наистина се изгубвам в такива цифри. Когато взех решение да работя с Мат — което е разкош да си позволиш да работиш с треньор — помолих го просто да дава отговор за числата, тъй че да не се постанова аз. Мисля за това като за доста самозащитно решение, тъй като желаех да мисля за това по какъв начин се усещам в тялото си и просто да усещам по какъв начин се чувствам… да бъда сега и да усетя по какъв начин се усеща тежестта, когато подвигам и да отговори на това възприятие, а не на сумата. “

Когато хората мислят за професионални готвачи, може да си помислят за стандарта на горещи глави, които крещят в кухнята. Как пауърлифтингът ви даде успокоение?

„ Изживял съм огромна част от живота си диря удостоверение от други хора, без значение дали професионални или персонални, и мисля, че силовият трибой ми разреши да дам това на себе си, тъй че не го диря от други хора. Позволява ми да се усещам в действителност добре със себе си. Гордея се със себе си и знам на какво съм кадърен и това ми разрешава да бъда доста по-спокоен. Осигури ми доста мир и успокоение. Това не е нещо магическо. Все още се вълнувам от доста неща. Но съм си дал тази рутина, при която няколко пъти седмично се появявам самичък и си подсещам, че съм в действителност кадърен човек. Това ме кара да се усещам в действителност спокоен в други елементи от живота си. ”

Вие говорете доста за това да заемате място като жена - и да се чувствате удобно да го вършиме. Как силовият трибой оказа помощ?

„ За дами и хора, които се показват като дами, просто да отидете във [фитнес зала] и да не се страхувате да заемете място е в действителност огромна работа. Първият път, когато това се случи, някой ме попита дали употребявам лежанка, тъй като си почивах сред сериите и си споделих: „ О, да, знаеш ли, ще бъда още малко, ще ще те уведомя, когато свърша. “ Той се отдалечи и беше добре за това. Получаването на този спокоен отговор беше доста овластяващо за мен. Само да заявя потребностите си и да не се отбивам от пътя единствено тъй като някой различен желае да употребява това нещо в действителност е нещо, което имам цялостното право да направя. И за някой, който не е имал доста опит в това, се почувствах като голяма договорка за мен. ”

В есето описвате първото си съревнование. Какво харесвате в надпреварите по силов трибой?

„ Харесва ми да се състезавам, не тъй като имам някакво предпочитание да се състезавам с други хора или да видя къде съм класиран. Нищо от това не ме интересува. Наистина е ужасно да се изправиш пред стая от хора и да им покажеш какъв брой си мощен. Върнете се все още във фитнеса, когато казвате: „ О, употребявам това, знаете ли, ще свърша по-късно “ – заемайки такова място, когато се състезавате, вие би трябвало да се изправите начело на всички и покажете силата си. И това е необикновено възприятие. ”

Създаден за това: Тихата мощ на силовия трибой е налична за клиенти на Everand.com. В чест на стартирането на Roxane Gay &, Everand удължава техния 30-дневен безвъзмезден експериментален интервал до 60 дни, наличен за всички нови клиенти посредством тази връзка.

Никога не пропускайте история — регистрирайте се гратис за PEOPLE всекидневен бюлетин, за да сте в крайник с най-хубавото от това, което ХОРАТА могат да предложат, от вести за звезди до завладяващи истории за човешки интерес.